カテゴリ:インディアン平原&岩篭り山( 4 )

ヤマメシ

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インディアン平原にて。。。




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山で食べるゴハンは格別ですね!!。
この為に登ると言っても過言ではないッス♪




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山では、その場で食器を洗うことができないので、できるだけ油や残り汁がでない料理が求められます!!。
また水場がない場合は持ち運べる水の量も制限されます。

アウトトドアショップに行けばレトルトでいろんな食材が売られている今日、テニス仲間山登りリーダ的存在のF田さんはあえて、オリジナリティでヤマメシの味を追求している希有な人物の一人です!!。
毎回新作がお披露目されます!!。




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この日はF田さんが新作を2品ほど発表しました!!。

一品目
油を使わず、たまねぎの水分をたっぷり利用した鳥肉炒めで、仕上げに塩コショウを降ると思いきや!?



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あえて ミートソースで味付け!!。
なかなかイタリアンで濃厚な味で美味しかったです。

ただ、これのおかげで普通の塩コショウ味の炒め物の味が引立つという意見も(笑)。




二品目
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シャウエッセンのカレー炒め(煮!?)

これは大好評でした。カレーとシャウエッセンは合いますね!!。
ただお米がなかったのが残念。

あまったカレーにフランスパンを漬けて食すと美味しいし後片付けも楽なので、次回からフランスパン持参で行こうと思います♪




番外編

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山登りが終わったら温泉入って、敦賀市内の韓国料理屋さん「わが家」にいきました。
ここは隠れや的な場所にあって本格的な韓国料理が味わえます!!。

当日山登りに参加できなかったボブさんが下界から予約してくれました。
あざーす!!。


特になべ料理全般と海鮮チジミがおすすめ♪♪
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by harucyan430 | 2010-05-19 23:00 | インディアン平原&岩篭り山

インディアン平原

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テニス仲間山登りリーダ的存在のF田さんいわく

「今度、敦賀のインディアン平原にいくざ!!」

最初聞いたときは冗談かと。。。敦賀といえど、北陸の福井の地で北陸のハワイはともかく、さすがにインディアンはないだろうと思ってました。

が!! しかし。。。!?




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渓流を渡り、樹林地帯を登りきって一行が目にした光景は




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不思議な岩が点在し、これまでの行程からは想像できない光景。
まさしく インディアン平原!!。



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不思議なオーラを放つ岩を発見しました。




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ここで、仮面ライダーの腹筋をもつ最強の被写体テリーさんが岩に登り始めました。
テリーさんいわく「ここは後ろが崖で危険だから皆は来ないほうがいい」と!!。

いや危険ならテリーさんこそ登らないほうが良いと思ったッス!!。




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ゴッド降臨の儀式!!

※後ろは崖です。皆様は絶対にマネしないでください!!。



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降臨(笑)
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by harucyan430 | 2010-05-18 22:06 | インディアン平原&岩篭り山

岩篭り山 その2

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シダ植物!?






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森林浴と渓流からの風のコラボが気持ちよかったです!!。
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by harucyan430 | 2010-05-17 22:46 | インディアン平原&岩篭り山

敦賀半島 岩篭り山 その1

テニス仲間10名で敦賀半島の岩篭り山&インディアン平原に行きました!!。
初めての山で、渓流沿いを登るルートなのでテンション↑↑↑でしたが…!?
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渓流を何箇所も渡りながら登ります!!。
なかなかアドベンチャー気分を味わえるコースです。



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雨が降った日は無理ッスね。
ちなみに開始直後の渓流横断で私は見事に滑って膝下浸水をかまして凹みました。
しかし、それは序章にすぎず、この日は10名中膝下浸水が3名、腰~背中浸水が2名の大波乱が起きました!!。



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水深は浅いのですが、滑るので油断すると危険です!!。



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それにしても透明度の高い渓流ですね!!。
これだけ綺麗な場所はあまり見たことがないです。


 


つづく



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by harucyan430 | 2010-05-16 23:00 | インディアン平原&岩篭り山